La persona aiuto cuoco in RSA opererà con sede di lavoro a Corsico, in presenza, all’interno della cucina di struttura residenziale per anziani, in un ruolo full time.

Supporterà il/la cuoco/a nella preparazione dei pasti, rispettando menu, diete personalizzate e indicazioni nutrizionali definite dal servizio sanitario e dalla direzione.

Si occuperà di pulizia, igiene e riordino di cucina, attrezzature e locali, nel rispetto delle normative HACCP e delle procedure interne. Parteciperà alla ricezione, al controllo e allo stoccaggio delle materie prime, garantendo ordine, rotazione degli alimenti e corretta conservazione. Collaborerà con il team di cucina e con il personale di assistenza per assicurare un servizio pasti puntuale, sicuro e orientato al benessere delle persone ospiti.

Qualifiche

Il/la candidato/a dovrebbe possedere buone competenze di base nella preparazione di piatti semplici,



nell’utilizzo di attrezzature di cucina competente e nella gestione dei tempi di lavoro durante i servizi.

È richiesta attenzione alle norme di igiene e sicurezza alimentare, conoscenza dei principi haccp e capacità di mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro.

Sono importanti capacità di lavoro in team, collaborazione con colleghe/i e altre figure di struttura, oltre a flessibilità oraria e affidabilità.

Sono preferibili esperienza, anche breve, in contesti di ristorazione collettiva o sanitaria, attitudine al lavoro con persone anziane e titolo di studio o corsi attinenti all’ambito della ristorazione.

Retribuzione: €1.100,00 - €1.250,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza

📌 aiuto cuoco RSA (Corsico)
🏢 RSA Corsico
📍 Corsico