01 ott
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LA RISORGIVA
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Zero Branco
01 ott
LA RISORGIVA
Zero Branco
Panificio artigianale che produce pane da agricoltura biologica, ricerca un Aiuto Panettiere con esperienza da inserire nel proprio organico con tempo indeterminato.
Requisiti Richiesti:
- Esperienza consolidata nella formatura manuale di pane di grandi pezzature (es. pagnotte da 1 kg, 2 kg, e pane ad alta idratazione).
- Ottima padronanza delle tecniche di spezzatura, pirlatura, formatura a mano, e gestione della lievitazione
- Conoscenza delle materie prime ,dei tempi di riposo e cottura
- Disponibilità totale al lavoro notturno e nei giorni festivi/domenicali.
- Massima puntualità, precisione, igiene e capacità di lavorare in squadra.
Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza
📌 aiuto panettiere (Zero Branco)
🏢 LA RISORGIVA
📍 Zero Branco