Evosolution srl, Agenzia per il lavoro, ricerca per supermercato con sede ad Alba (CN) un/una:

Capo Reparto Gastronomia da inserire all’interno del nostro team.

La risorsa avrà la responsabilità della gestione operativa del reparto, garantendo qualità dei prodotti, corretta esposizione, servizio al cliente e rispetto degli standard aziendali.

Responsabilità

- Gestione e organizzazione del reparto Gastronomia e delle attività quotidiane
- Coordinamento e supervisione del personale del reparto
- Organizzazione dei turnazioni e delle attività operative
- Gestione degli ordini, delle scorte e dei rapporti con i fornitori
- Controllo della qualità e della corretta conservazione dei prodotti
- Gestione del banco gastronomia e assistenza alla clientela
- Verifica di prezzi, etichette, esposizione e corretta rotazione della merce
- Monitoraggio degli scarti e delle giacenze
- Applicazione delle procedure aziendali in materia di igiene e sicurezza alimentare (HACCP)
- Collaborazione con la Direzione del punto vendita per il raggiungimento degli obiettivi del reparto

Requisiti

- Esperienza pregressa nel settore della Gastronomia, Salumeria o GDO




- Preferibile esperienza in un ruolo di responsabilità o coordinamento di reparto
- Buona conoscenza dei prodotti e delle lavorazioni di gastronomia
- Capacità di gestione e organizzazione del personale
- Orientamento al cliente e buone capacità relazionali
- Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in autonomia
- Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend, secondo la programmazione del punto vendita

Cosa offriamo

- Inserimento in una realtà strutturata e orientata alla qualità
- Ruolo di responsabilità e possibilità di crescita professionale
- Formazione e affiancamento iniziale
- Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza e alle competenze del candidato

Sede di lavoro: Alba (CN)

La ricerca è effettuata da Evosolution Srl (Aut. Min. 21/07/2022 prot. 0000095). E’ effettuata in conformità alle norme vigenti in tema di trattamento dei dati personali (L. 196/2003 e GDPR 2016/679), l’informativa completa sulla privacy è reperibile sul sito www.evosolution.it/privacy-policy. La ricerca è inoltre effettuata nel rispetto degli artt.9 - 10 del D.lgs. 276/2003

Sede di lavoro: In presenza

📌 CAPO REPARTO GASTRONOMIA - ALBA
🏢 Evosolution
📍 Alba