Roma centro storico | Via del Tritone | Full time | Turnazioni

Chi siamo

Gruppo Deroma nasce nel cuore di Roma con un’idea chiara: restituire profondità e qualità all’esperienza del mangiare nel centro della città.

In un contesto spesso dominato dalla velocità, Deroma ha costruito nel tempo un’identità riconoscibile, fondata sulla qualità della cucina, sulla selezione delle materie prime e sulla cura dell’esperienza del cliente.

Oggi il Gruppo conta quattro locali attivi e una nuova apertura in arrivo: tre ristoranti, un caffè e un gran caffè con gastronomia e bottega. Realtà diverse, unite dalla stessa visione e da un progetto di crescita solido e continuativo.

Cerchiamo nuove persone da inserire nella nostra squadra per accompagnare questa fase di espansione.

Il ruolo

Siamo alla ricerca di Gastronomi/e da inserire nel team.

La persona si occuperà principalmente di:

· gestione del banco gastronomia e assistenza al cliente nella scelta dei prodotti;

· preparazione, porzionatura e servizio dei prodotti della gastronomia;

· cura della presentazione e dell’esposizione dei prodotti;

· conoscenza e valorizzazione delle caratteristiche dei prodotti e delle materie prime;

· preparazione di prodotti e piatti destinati al servizio, nel rispetto degli standard qualitativi del Gruppo;

· rifornimento e organizzazione del banco;

· controllo della corretta conservazione e gestione dei prodotti;

· riordino e pulizia della propria postazione e degli spazi di lavoro;

· collaborazione con sala e banco per garantire un servizio fluido e coordinato;

· attenzione alle esigenze di una clientela sia italiana sia internazionale.

Chi cerchiamo

Cerchiamo persone affidabili, professionali e attente alla qualità del prodotto, che sappiano lavorare a contatto con il pubblico e all’interno di una squadra.

Sono richiesti:

· esperienza pregressa nel ruolo di gastronomo/a o in attività analoghe nel settore della ristorazione e gastronomia;

· conoscenza della lingua inglese, obbligatoria;





· conoscenza e interesse per prodotti e preparazioni gastronomiche;

· capacità di lavorare in squadra;

· cortesia, disponibilità, attenzione al cliente e capacità di comprenderne le esigenze;

· precisione nella preparazione, porzionatura e presentazione dei prodotti;

· attenzione all’ordine, alla pulizia e alla corretta gestione della postazione di lavoro;

· capacità di mantenere ordine e concentrazione anche nei momenti di maggiore intensità;

· affidabilità, puntualità e senso di responsabilità;

· flessibilità e disponibilità al lavoro su turni.

La conoscenza di una terza lingua sarà considerata un elemento preferenziale.

Cerchiamo persone che vogliano costruire un rapporto professionale serio e continuativo con una realtà strutturata, contribuendo alla crescita del Gruppo e trovando, al tempo stesso, un contesto in cui poter sviluppare e valorizzare le proprie competenze.

Cosa offriamo

Entrare in Gruppo Deroma significa entrare in una realtà in espansione, con una struttura già consolidata e un progetto di crescita che offre concrete prospettive di continuità.

Offriamo:

· inserimento in un gruppo strutturato e in crescita;

· ambiente dinamico e stimolante, a contatto con una clientela italiana e internazionale;

· possibilità di lavorare in un contesto in cui professionalità, impegno e competenze vengono valorizzati;

· retribuzione competitiva e commisurata all'esperienza e alle competenze;

· possibilità di crescita professionale all'interno del Gruppo;

· sconti dedicati per consumazioni e acquisti presso le sedi del Gruppo.

Condizioni di lavoro

· Contratto: tempo pieno

· Orario: su turni, dal lunedì alla domenica

· Giorni di lavoro: 6 giorni su 7

· Retribuzione: competitiva e commisurata all'esperienza e alle competenze

· Sede di lavoro: Roma centro storico, Via del Tritone

Se cerchi una realtà in cui la solidità di un gruppo strutturato si unisce alla possibilità di crescere professionalmente, inviaci la tua candidatura.

Gruppo Deroma è alla ricerca di nuove persone con cui continuare a crescere.

Retribuzione: €955,88 - €1.848,46 al mese

Sede di lavoro: In presenza

📌 GASTRONOMO/A — GRUPPO DEROMA (Roma)
🏢 DEROMA FARINE ROMANE
📍 Roma