Umana S.p.A. cerca GASTRONOMI per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della gestione del banco gastronomia, garantendo un servizio accurato e orientato al cliente. Sarai responsabile della preparazione, porzionatura e vendita di prodotti freschi e confezionati, curando l’esposizione della merce e il rispetto degli standard igienico-sanitari. Collaborerai con il team di punto vendita per assicurare disponibilità, qualità e corretta rotazione dei prodotti.

Responsabilità:

- Preparazione, porzionatura e confezionamento di salumi, formaggi, piatti pronti e prodotti di gastronomia, rispettando le procedure aziendali.
- Servizio e assistenza alla clientela al banco, fornendo consigli sui prodotti, sulle modalità di conservazione e sugli abbinamenti.
- Allestimento e riordino del banco gastronomia, assicurando una presentazione ordinata, invitante e conforme agli standard del punto vendita.
- Controllo della freschezza, delle scadenze e della corretta rotazione della merce, riducendo sprechi e prodotti non conformi.
- Utilizzo di affettatrici, bilance e strumenti di confezionamento nel rispetto delle norme di sicurezza.
- Mantenimento della pulizia degli spazi di lavoro, delle attrezzature e delle superfici secondo le procedure HACCP.
- Supporto nella gestione degli ordini, nel ricevimento della merce e nel rifornimento del banco.

Requisiti:

- Esperienza, anche minima, nella mansione di gastronomo o in ruoli analoghi presso supermercati, negozi alimentari o punti vendita della GDO.
- Conoscenza delle principali tecniche di taglio, porzionatura e confezionamento di salumi, formaggi e prodotti gastronomici.
- Capacità di utilizzo dell’affettatrice e delle attrezzature di banco in sicurezza.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.




- Predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al servizio clienti.
- Precisione, attenzione all’ordine e cura nella gestione dei prodotti alimentari.
- Capacità di lavorare in team e di collaborare con il personale di reparto e di punto vendita.
- Disponibilità al lavoro su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
- Flessibilità operativa e capacità di gestire ritmi di lavoro dinamici.
- Buona manualità e attenzione al rispetto delle procedure aziendali.

CCNL Commercio livello IV

Orario tempo pieno dal lunedì al sabato, turni spezzati

Contratto a tempo determinato con finalità assuntiva

Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
Umana S.p.A.
Umana è fra le principali Agenzie per il Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 1181 – SG del 13/12/2004) in Italia. Conta 157 filiali sul territorio nazionale e 1500 persone dedicate ai servizi per il lavoro.

Dal 1998 offre un servizio in continua evoluzione con una visione del lavoro che pone al centro la persona attraverso un sistema organico di soluzioni personalizzate dall’alto valore aggiunto: somministrazione di lavoro a tempo determinato, staff leasing, intermediazione, ricerca e selezione, outplacement, formazione e Politiche Attive del Lavoro.

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