Manpower, società specializzata nella selezione di profili qualificati, è attualmente alla ricerca di un/una Chef Pasticcere/a per conto di un prestigioso ristorante di alta gamma situato nel centro di Milano.

Profilo ricercato

Il candidato ideale ha maturato una esperienza, anche breve, nel ruolo, ed è in grado di lavorare in autonomia nella partita di pasticceria, garantendo qualità, estetica e rispetto degli standard della cucina.

Principali responsabilità

- Preparazione di dolci e piatti in collaborazione con la partita della pasticceria (dessert al piatto, piccola pasticceria, lievitati, ecc.)

- Lavorazione di dolci e panificati presso il laboratorio del ristorante.

- Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio armonico e puntuale

- Controllo e gestione delle materie prime, con attenzione alla freschezza e alla conservazione

- Applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie (HACCP)

Sede di lavoro

Milano centro storico

Orario di lavoro

- Contratto full-time 40 ore settimanali

- Lavoro su turnazioni unici

- Due giorni di riposo settimanali

- RAL 25.000 - 28.000

📌 Chef Pasticcere... (Milano)
🏢 Manpower
📍 Milano