Hr Tech – Divisione Human Resources di Bio-Tech Srl
è stata incaricata di selezionare per una prestigiosa Struttura del Settore Hospitality&Events;, un/a
CHEF DE PARTIE
La figura ricercata ha maturato una esperienza comprovata in strutture ristorative di livello.
La risorsa dovrà avere un'innegabile passione per l'eccellenza, aspirare ad imparare nuove competenze e la volontà di crescere all'interno del gruppo.
Requisiti richiesti:
v Precedente esperienza nello stesso ruolo, in strutture 4/5 stelle e preferibilmente in Ristoranti stellati
v Conoscenza delle basi della cucina Italiana
v Conoscenza dei vari metodi di lavoro, lavorazione materie prime, attrezzature e processi
v Dimestichezza con i vari tagli e pulizia degli alimenti
v Attenzione al dettaglio
v Capacità di adattamento
v Capacità di lavoro in autonomia
v Capacità di gestire situazioni di stress e di mantenere la calma sotto pressione
v Buone doti comunicative e di lavoro di squadra
v Possesso di patente e auto




Costituisce requisito fondamentale la capacità di lavorare in organizzazioni strutturate con particolare attenzione al rispetto degli standard di servizio e delle procedure.
Si offre
:
Contratto e inquadramento iniziale a tempo determinato con prospettive di stabilizzazione e con retribuzione commisurata all'esperienza.
Contesto di lavoro giovane, professionale e dinamico
Si richiede motivazione alla stabilità
Possibilità di alloggio (no singola)
RAL a partire da ******€
Orari di lavoro indicativi:
v ********** e ***** – chiusura del ristorante
v dal martedì alla domenica a cena
v sabato anche a pranzo (nel periodo Ottobre-Maggio)
v disponibilità in occasione di eventi
Sede Lavorativa
: provincia di Modena (circa 20 km dalla città)
I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. Eu ******** (GDPR) sul sito
autorizzando il trattamento dati personali.
Le offerte sono rivolte a tutti i candidati senza differenza di genere (L.******).

📌 Cuoco Capo Partita (Modena)
🏢 Bio-Tech
📍 Modena