CAPO CUOCO RISTORAZIONE COLLETTIVA NOVARA - Gi Group
Hosco
Novara
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GiGroup,primaagenziaperillavoroitalianaconoltre200filialisulterritorionazionaleepiùdi****professionistiimpegnatiognigiornoadorientare,formareeaccompagnarelepersoneversonuove(lemigliori)opportunitàlavorativeRICERCA
CAPOCUOCORISTORAZIONECOLLETTIVA_NOVARA
Larisorsasaràinseritainunacucinadiunastrutturadiristorazionecollettivaedavràlaresponsabilitàdelcoordinamentooperativodellacucinaedellagestionedelteam,garantendostandardqualitativieorganizzativielevati.
Dicosatioccuperai?
Supervisioneeorganizzazionedelleattivitàdellabrigatadicucina
Pianificazionedeimenuincollaborazioneconladirezioneeconl'ufficionutrizione
Preparazione,cotturaepresentazionedeipiatti
Organizzazionedellapianificazionedeiturnidellabrigatadicucina
Controlloesupervisionedellapuliziadegliambienticucina
Supportonell'implementazionedinuoveprocedureoperative
Gestionedegliapprovvigionamenti,degliordiniecontrolloqualitàmaterieprime
ApplicazionedellenormativeHACCP,sicurezzaeigienesullavoro
Formazioneoperativadelpersonalecucina
Monitoraggiodelfoodcostedelleperformanceoperative
Collaborazioneconteamsalaeresponsabilistrutturaperottimizzazionedelprocesso
Haiquestecompetenzeecaratteristiche?
Esperienzapregressadialmeno1/2annicomeCapoCuocooruolianaloghinelsettoreristorazionecollettiva
Ottimecapacitàdigestioneteameleadership
Conoscenzanormativaigienealimentare
Spiccatedotiorganizzativeeattitudinealproblemsolving
Flessibilitàoperativaedisponibilitàaformazioneiniziale
Graditodiplomaalberghieroocertificazionisettoreculinario
Sioffre:
Inserimentodirettoinaziendaatempodeterminato
Fulltime,40oresettimanali,suturnidi8oregiornalierenellafasciadiurnadallunedìalvenerdì(conreperibilitànelweekend),5ggsu7gg
CCNLTurismo? PubbliciEsercizi
RALannua:€******?€******
Inquadramento:2°/3°livello
Luogodilavoro: Novara
FacciamopartediGiGroupHolding()laprimamultinazionaleitalianadellavoro,nonchéunadelleprincipalirealtàalivellomondialeneiservizidedicatiallosviluppodelmercatodellavoro. IlnostroGruppoèattivoneiseguenticampi:lavorotemporaneo,PermanenteProfessionalStaffing,RicercaeSelezione,ConsulenzaHR,Formazione,Outsourcing,supportoallaricollocazioneeattivitàcomplementari. Siamopresentiinpiùdi30PaesiinEuropa,AsiaeAmericaconunteamdioltre****persone.
Ivalorichecicontraddistinguono:attenzione,passione,apprendimentocontinuoeinnovazione,collaborazione,sostenibilità,responsabilità.
Consultatuttiinostriannuncisu
GiGroupS.p.A.èautorizzataadoperaredalMinisterodelLavoro(Aut. Min.26/11/2004PROT.****-SG).
L'offertasiintenderivoltaacandidatiambosessi,nelrispettodelD.Lgs.n.********e....edeiDecretiLegislativin.215en.216del****sulleparitàditrattamento.Icandidatisonoinvitatialeggerel'informativaprivacyaisensidegliartt.13e14delReg.EU********alseguenteindirizzo.../privacy-candidati
Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
📌 Capo Cuoco Ristorazione Collettiva Novara - Gi Group (Torino)
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