Oggi Unigrà è un'notevole realtà internazionale, che impiegapiù di ***** personeedesporta il 50% della sua produzione in oltre 100 Paesi; hacinque stabilimenti(tre in Italia, uno in Brasile e uno in Malesia),30 filiali estere, 2 succursali e un'ampia rete di distributori e importatori.
Attraverso i suoi diversi marchi, l'azienda offre materie prime, semilavorati e prodotti finiti di alta gamma in tutti i canali: industriale, artigianale e retail.
Ilsuccesso di Unigràè costruito su concetti chiari e vincenti: ricerca costante delle migliori materie prime, forte attenzione allaqualità dei prodotti, investimenti costanti in tecnologie produttive all'avanguardia, attenzione costante alle esigenze del mercato e dei clienti, assertività e determinazione nel raggiungere risultati sempre più ambiziosi attraversocura, passione e trasparenza.
Siamo alla ricerca di una figuraR&D; UHT- Dairy alternatives Technologistdinamica e operativa da inserire nel nostro dipartimento di Ricerca e Sviluppo (R&D;).
Il candidato ideale possiede un approccio analitico unito a una forte attitudine pratica, capace di muoversi con agilità tra la progettazione in ufficio e la sperimentazione su impianti pilota.
Il candidato sarà responsabile dello sviluppo di nuovi prodotti e del miglioramento di quelli esistenti, seguendo l'intero ciclo di vita del progetto:
Sperimentazione e Impiantistica:Utilizzo di impianti pilota e organizzazione/gestione di prove industriali direttamente in reparto produttivo.
Analisi e Test:Esecuzione di prove applicative,



test organolettici e monitoraggio di studi di shelf-life.
Collaborazione Strategica:Supporto tecnico all'area Commerciale e Marketing per la promozione di prodotti innovativi e risoluzione di problematiche tecniche.
Sourcing e Innovazione:Scouting di nuove materie prime e gestione dei rapporti con i fornitori (anche internazionali); ricerca di soluzioni di back-up in collaborazione con Acquisti e Qualità.
Project Management:Partecipazione a tavoli tecnici interfunzionali e redazione della documentazione necessaria alla chiusura dei progetti di sviluppo.
Networking Esterno:Collaborazione attiva in progetti di ricerca con enti esterni e università.
Requisiti e Competenze
- Formazione ed Esperienza
Titolo di studio:Laurea in Tecnologie alimentari, Chimica, Chimica Industriale, Biotecnologie o Tecnologie Alimentari.
Esperienza:Almeno3-5 annidi esperienza specifica nel ruolo, su prodotti come panne vegetali UHT e dessert UHT.
Lingue:Buona conoscenza della linguainglese(scritta e parlata) per la gestione dei rapporti con l'estero.
Operatività:Spiccata propensione al lavoro pratico su impianti di produzione in piccola scala.
Interazione:Capacità di interfacciarsi con stakeholder interni ed esterni aventi background eterogenei.
Mindset:Curiosità intellettuale, orientamento all'apprendimento continuo e proattività.
Digital:Buona dimestichezza con i principali sistemi informatici.
Sede di lavoro :Conselice (RA)
Inquadramento e RAL commusurate all'esperienza.
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📌 Rd Uht - Dairy Alternatives Technologist (Panne Vegetali E Dessert Uht) (Conselice)
🏢 Unigrà
📍 Conselice