Il processo di selezione sarà interamente gestito MAW.
MAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Lucca per importante azienda cliente ricerchiamo una figura di
AIUTO CUOCA/O
per centro cottura situato a
MONTELUPO FIORENTINO (FI)
.
ATTIVITA'
:
Preparazione e cottura:
Cucinare grandi quantità di pietanze usando macchinari industriali (come forni combinati, brasiere e bollitori giganti);
Porzionatura e confezionamento:
Dividere i cibi preparati e predisporli per il trasporto e la distribuzione nelle diverse mense.
Controllo qualità e merci:
Verificare le materie prime in arrivo dal magazzino, controllando le temperature e la freschezza degli ingredienti;
Rispetto delle norme HACCP:
Applicare protocolli severi per la sicurezza alimentare, l'igiene delle superfici e la tracciabilità dei lotti;
Imprescindibile possesso di
diploma di istituto professionale alberghiero
o attestato di qualifica rilasciato da corsi di formazione competente;
Preferibile esperienza pregressa in mansione simil?;
Essere in possesso di attestato HACCP e preferibilmente attestato sulla celiachia.
Luogo di lavoro:
Montelupo Fiorentino
Orario di Lavoro: dalle 08:30 alle 15:30 dal lunedì al venerdì L'inserimento è in somministrazione, contratto settimanale con possibilità di proroga Ccnl Pubblici Esercizi Livello: 5.
Retribuzione lorda mensile: ****,37€ #PRIOSOMM L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. ********) e nel rispetto di quanto disposto dall'art.
10 del D.Lgs n.
********.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art.
13 e art. 14 del Regolamento UE ******** sulla protezione dei dati.
Aut.
Min.
Prot.
****-SG del 29/11/04.
#J-*****-Ljbffr
📌 Aiuto Cuoco/A (Montà)
🏢 Maw
📍 Montà