Il Nostro Cliente è una prestigiosa e consolidata realtà Multinazionale che da oltre 20 anni opera nel settore della ristorazione commerciale in modo capillare su tutto il territorio nazionale.
In questo momento, è alla ricerca di una figura di DIRETTORE-TRICE da inserire presso il punto vendita di Ponte nelle Alpi Ovest (area di servizio autostradale).
Il-La Direttore-trice, figura cardine per la corretta gestione del punto vendita, sia gestionale che operativa, a stretto contatto con i propri colleghi, i fornitori e i clienti, ha il compito di presidiare e sviluppare le performance commerciali del locale, implementando e tarando le caratteristiche dell'offerta e degli assortimenti ed agendo sull'organizzazione del lavoro.
Nello specifico, le sue competenze vertono nel: verificare la rispondenza del servizio al cliente e agli standard di qualità ed efficienza stabiliti; definire ed attuare le iniziative necessarie per risolvere criticità nella produzione ed erogazione del servizio, occupandosi della gestione del personale; assicurare la corretta applicazione delle direttive aziendali in merito alla Sicurezza e alle disposizioni di Qualità, Igiene e Ambiente; svolgere le attività amministrative previste dal ruolo; coordinare l'approvvigionamento delle merci e mantenere i rapporti con i fornitori/gli enti; assicurare le attività di formazione e addestramento del personale operativo assegnato; essere responsabile della gestione del budget; essere responsabile dei risultati economici e della gestione operativa del punto vendita di sua competenza.




Requisiti minimi esperienza di almeno 3/5 anni come Responsabile/Direttore in settori analoghi (Ristorazione Commerciale/Collettiva, GDO, Retail); formazione pregressa in ambito alberghiero o economico (Diploma e/o Laurea); conoscenze tecniche operative e manageriali relative all'attività; conoscenza delle lingue (inglese); disponibilità e flessibilità oraria; mobilità sul territorio nazionale (requisito preferenziale).
È previsto un inserimento a partire dal 3° livello del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo, con tempo determinato o INDETERMINATO (in base all'esperienza maturata) ed orario FULL TIME.
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. ****-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs.
******** e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs.
******** e ********.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy / (Reg. UE ******** c.d. GDPR) pubblicata sul sito .
Il servizio è gratuito.
Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo Salario mensile lordo: EUR **** - EUR **** Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: SOMM - Contratto a tempo determinato in somministrazione Inquadramento: Impiegato Sede: MELE Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality Livello: Impiegato Retribuzione: EUR **** - EUR **** ***---***?
id=******-direttore-trice-responsabile-di-servizio-mele&language;=it

📌 Direttore-Trice - Responsabile Di Servizio... (Genova)
🏢 Etjca Group
📍 Genova