Puro Lab è un laboratorio di ospitalità dolce.
Un luogo in cui prodotto, servizio e relazione hanno lo stesso valore. Crediamo nella cura del dettaglio, nell’ordine, nel rispetto dei tempi e delle persone.
Ogni gesto, in sala come al banco, contribuisce all’esperienza. La figura che stiamo cercando Cerchiamo un/una Referente di Sala:
una persona con responsabilità operative e organizzative, ma capace di lavorare in squadra, senza rigidità gerarchiche. Non un “capo”, ma un punto di riferimento. Una presenza solida, equilibrata, capace di guidare con l’esempio. Cosa farà
Coordinare il servizio quotidiano di sala e banco
Supportare il team nei momenti di maggiore intensità
Organizzare flussi, turnazioni e ordine operativo
Garantire coerenza nell’esperienza cliente
Gestire eventuali criticità con lucidità e rispetto
Collaborare con laboratorio e cucina per mantenere armonia operativa Il ruolo prevede operatività diretta in sala e al banco. Chi cerchiamo Una persona che: - Ha esperienza concreta in sala (bistrot,



ristorazione curata, hotellerie)
Mantiene calma e controllo nei momenti complessi
Ha leadership naturale, non autoritaria
Cura linguaggio, postura e presenza
Ama l’ordine, la precisione e il lavoro ben fatto
Crede che il servizio sia parte integrante del prodotto Non cerchiamo rigidità.
Cerchiamo responsabilità, equilibrio e desiderio di costruire nel tempo. Cosa offriamo
Inserimento in un progetto strutturato e in crescita
Ambiente strutturato e rispettoso dei ritmi di vita
Formazione continua
Due giorni di riposo settimanali
Welfare aziendale e premi su obiettivi
Crescita reale in base a responsabilità Contratto full-time. Inviare CV aggiornato accompagnato da una breve presentazione personale. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese Benefit: - Supporto allo crescita professionale Sede di lavoro: Di persona

📌 Referente Di Sala Puro Lab Selvazzano Dentro
🏢 PURO LAB
📍 Selvazzano Dentro