29 set
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Aspria Group
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Milano
29 set
Aspria Group
Milano
ph3Qual è lo scopo del ruolo?
/h3pAssumere la piena responsabilità della gestione di un'operatività "Front of House" efficace e garantire ai nostri soci un'eccellente esperienza nel "Clubroom", in ogni momento e ogni giorno.
/ph3Questo viene raggiunto attraverso: /h3pQuando possibile, lavorare su turni opposti rispetto al Clubroom Manager , al fine di massimizzare la presenza della Leadership all'interno del Clubroom.
/ph3Attività quotidiane: /h3ulliEffettuare un giro completo del reparto, interagendo con i soci e verificando/intervenendo su: /lilipulizia; /lilimanutenzione; /lilisalute e sicurezza; /lilicomunicazioni del Club; /lilicorretta applicazione, da parte del team, delle modalità operative previste per il reparto.
/liliEffettuare i controlli di due diligence relativi all'igiene e alla corretta tenuta della documentazione, ad esempio il "KRKB" e il "Food Safety Self-Assessment", assicurandosi che vengano intraprese le eventuali azioni correttive.
/liliEsaminare i risultati del "Feedback Tablet" relativi al giorno precedente, valorizzando i risultati positivi e assicurando l'adozione di azioni correttive nelle aree che richiedono miglioramento.
/liliConsultare il "Feedback Manager Portal" per verificare il rispetto del KPI relativo alla risoluzione entro 48 ore.
/liliPianificare il turno sulla base dei punti di forza e delle aree di miglioramento del team, al fine di garantire un servizio eccellente; assicurarsi che tutto il team conosca il proprio ruolo durante il turno, definendo obiettivi chiari da raggiungere e riconoscendo e celebrando le prestazioni che superano le aspettative.
/liliGuidare il turno assicurandosi che il team gestisca tutti gli ordini secondo le specifiche e nei tempi concordati, in linea con gli standard dei David Lloyd Clubs.
Fornire coaching e feedback immediati per migliorare la conoscenza dei prodotti e la qualità del servizio offerto ai soci.
/liliSupportare il Clubroom Manager nello svolgimento delle attività operative, garantendo il corretto funzionamento del reparto.
/li /ulh3Attività settimanali: /h3ulliVerificare i turni del reparto in relazione alla labour productivity, asseguinti livelli di personale adeguati a massimizzare i ricavi e garantire un'eccellente esperienza ai membri nel Clubroom.
/liliCompletare il "NSF self-assessment" settimanale e condividere il risultato con l'Assistant General Manager/General Manager.
/liliEsaminare i risultati e i feedback del "Mystery ", osservando il team per verificare che le azioni concordate siano state implementate e promuovendo una cultura in cui l'eccellenza del servizio sia attesa e valorizzata.
/liliVerificare tutte le comunicazioni attualmente presenti nel Club e i contenuti social media programmati, assicurandosi che siano conformi agli standard dei David Lloyd Clubs.
/liliAssicurarsi che tutte le attività e gli eventi per i soci programmati nel Club siano organizzati e realizzati correttamente,
garantendo ai membri la migliore esperienza possibile.
/liliVerificare che le problematiche di pulizia e manutenzione segnalate nella settimana precedente siano state risolte.
/liliSupportare il Clubroom Manager nello svolgimento delle attività operative necessarie a garantire il corretto funzionamento del reparto.
/li /ulh3Attività mensili: /h3ulliPartecipare a un incontro one-to-one con il proprio Line Manager per esaminare i risultati del mese e concordare le azioni per il mese successivo.
/liliSvolgere un incontro one-to-one con ogni componente del team, focalizzato sui comportamenti DL e sugli standard di servizio attesi, fornendo feedback chiari, valorizzando i risultati positivi e concordando eventuali azioni di miglioramento.
Assicurarsi che tutta la documentazione venga caricata sul Gestionale presenze.
/liliOrganizzare una riunione di reparto per condividere i risultati del mese e aggiornare il team sulle azioni in corso.
/liliEsaminare con il Clubroom Manager i turnazioni del periodo successivo, assicurando livelli di risorse adeguati ai ricavi e alla labour productivity, così da garantire un'eccellente esperienza di servizio ai soci.
/liliSupportare il Clubroom Manager nello svolgimento delle attività operative necessarie a garantire il corretto funzionamento del reparto.
/li /ulh3Formazione: /h3pAttraverso il processo di Development Plan, svolgere la formazione necessaria per acquisire le competenze richieste a ricoprire efficacemente il proprio ruolo e assicurarsi che il proprio team disponga di un piano formativo chiaro.
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📌 Club Room (F&B) Supervisor (Milano)
🏢 Aspria Group
📍 Milano