Stiamo cercando un/una CAPO IMPIANTO per il nostro centro a MILANO (zona Pescheria-Borromeo).

La Risorsa Si Occuperà Principalmente Di

- organizzare il centro per la preparare pasti giornalieri;
- stesura e controllo procedure/operations;
- budgeting & cost control;
- attività HR: piano orario, recruiting e motivazione della squadra;

Si Richiede

- preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali; conoscenza basilare nell'uso del PC; diploma di scuola alberghiera; conoscenza delle norme HACCP; ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo.

Il profilo ideale si presenta con dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

Cosa offriamo?

- cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo,
- possibilità di usufruire,



ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili,
- supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari,
- politica di aggiornamento continuo tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

Disponibilità full time, dal lunedì al venerdì, con orario 8.00-16.30.

Assunzione diretta al 3' livello

RAL:25.000€

CCNL: Turismo e pubblici esercizi

Codice CNEL: H05Y

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/

#J-18808-Ljbffr

📌 CAPO IMPIANTO (Milano)
🏢 Gruppo Serenissima Ristorazione
📍 Milano