CORSO GRATUITO DI PANIFICAZIONE CON ATTESTATO HACCP

Diventa un professionista dell'arte bianca e acquisisci competenze subito spendibili nel mondo del lavoro!

Hai una passione per il settore alimentare e desideri trasformarla in una professione concreta? Partecipa al Corso di Panificazione GOL25-2-047/264, organizzato da Gi Group, in partenza il 28 ottobre a Castelfranco Veneto.

Si tratta di un percorso formativo di 120 ore, con orario part time 9-14 svolto in modalità mista (presenza e online), progettato per rispondere alle reali esigenze occupazionali del territorio e fornire competenze pratiche immediatamente spendibili nelle aziende del settore alimentare e della panificazione.

Cosa imparerai

Durante il corso approfondirai tutte le fasi del processo produttivo dei prodotti da forno:

✅ Conoscenza di farine, cereali e grani antichi

✅ Preparazione e lavorazione di diverse tipologie di impasti

✅ Tecniche di lievitazione tradizionale e naturale

✅ Formatura e cottura dei prodotti da forno

✅ Valori nutrizionali e digeribilità dei prodotti

✅ Utilizzo delle principali attrezzature professionali del laboratorio di panificazione

Un percorso fortemente pratico





Il corso è articolato in 3 moduli specialistici e prevede attività pratiche che consentono di acquisire competenze operative richieste dal mercato del lavoro.

Attestazione finale

Al termine del percorso verrà rilasciato l'Attestato HACCP, certificazione molto apprezzata e spesso richiesta da aziende del settore alimentare.

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Possibilità professionali <
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I settori della panificazione, i laboratori di pasticceria, le gastronomie e i supermercati sono alla ricerca di profili con una formazione specifica e in possesso dell'attestato HACCP. Le competenze acquisite consentono di candidarsi infatti per ruoli quali:

- Addetto alla panificazione
- Operatore di laboratorio alimentare
- Addetto alla produzione di prodotti da forno
- Aiuto panificatore
- Operatore nel settore alimentare e della ristorazione

? Sede: Castelfranco Veneto

? Partenza: 28 ottobre

⏳ Durata e orario: 120 ore (presenza e online) orario part time 9-14

Cogli l'opportunità di acquisire una qualifica pratica e richiesta dalle aziende, entrando in un settore che offre concrete possibilità di inserimento lavorativo. Candidati all'offerta, i posti sono limitati.

📌 Corso Gratuito Operatore/Trice Di Panificazione (Castelfranco Veneto)
🏢 Gigroup
📍 Castelfranco Veneto