Profilo Adecco Italia S.p.A., per conto di un'importante realta operante nel settore della ristorazione, ricerca un/una Responsabile di Cucina da inserire presso un locale situato a Bologna. Responsabilita La risorsa selezionata si occupera di: La risorsa verra inserita in un contesta fortemente strutturato dove la linea di cucina e' standardizzata per cui si occupera di: Coordinare e organizzare le attivita della brigata di cucina; Supervisionare la preparazione dei piatti, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali;Gestire gli approvvigionamenti, il controllo delle scorte e degli ordini;Verificare il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e delle norme di sicurezza; Supportare operativamente il team durante il servizio.

Skill e Professionalita Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco in realta strutturate Ottime capacita organizzative e di gestione del personale; Conoscenza delle normative HACCP; Leadership, problem solving e orientamento al risultato; Disponibilita a lavorare su turni,



compresi weekend e festivi.
Informazioni retributive Contratto full-time su orari e turni su turni unici Inserimento diretto inazienda in un contesto dinamico e stimolante. Inquadramento: CCNL Turismo Pubblici esercizi- 4° Livello, mansione operaio responsabile di cucina Retribuzione lorda mensile 1659 euro Vantaggi Informazioni Aggiuntive I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n.

2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

📌 Responsabile di cucina full-time - san giovanni in persiceto
🏢 Adecco
📍 San Giovanni in Persiceto