La risorsa inserita nella funzione AFC a diretto riporto del Costing & Pricing Manager supporterà le attività di analisi e determinazione dei costi relativi ai prodotti e ai servizi erogati.
Nello specifico si occuperà di: - Raccogliere e analizzare dati relativi a materie prime, ingredienti, packaging, trasporti e manodopera coinvolti nella produzione dei pasti.
Collaborare alla costruzione e all'aggiornamento dei modelli di costing, monitorando l'impatto delle variazioni di costo sulla marginalità.
Contribuire alla definizione dei prezzi di vendita attraverso l'analisi delle componenti di costo e dei requisiti contrattuali dei clienti.
Supportare le valutazioni economiche legate a nuove commesse, rotte e possibilità commerciali.




Collaborare con il team Sales nella predisposizione delle analisi economiche a supporto delle offerte commerciali rivolte alle compagnie aeree.
Interfacciarsi quotidianamente con Procurement, Executive Chef, Operations e Finance per garantire l'accuratezza delle informazioni utilizzate nelle analisi.
Predisporre reportistica e dashboard a supporto del monitoraggio dei costi e della redditività.
Offerta Contratto a tempo Indeterminato CCNL trasporto aereo / Livello F RANGE RAL * Euro Buoni pasto da 7 euro In ufficio, l'opportunità non prevede lavoro da remoto.
Sede Fiumicino Inserimento previsto per Novembre

📌 Costing & Pricing Specialist Fiumicino (Italia)
🏢 Manpower
📍 Italia