F&B; Service Supervisor - Hotel 4 Stelle
Salary: €25,316 - €28,225 yearly
Azienda: Ali Professional – Tipo Lavoro: Full Time – Italy
Description
Rituali, il brand di Ali Professional specializzato nella ricerca e selezione nel mondo Hotellerie, Ristorazione e Wellness, ricerca una figura di F&B; Service Supervisor. La risorsa sarà inserita all'interno del reparto F&B; Front. Essa costituirà, insieme alle altre figure di Supervisor presenti, il principale punto di contatto tra il Management e le figure operative. Ruoterà sui diversi turni e servizi, sulla base delle esigenze operative. Cerchiamo una figura attualmente nel ruoloe con un'esperienza solida all'interno di realtà simili alla ns, specialmente di compagnia.
Principali responsabilità
Coordinare e supportare il team di sala durante il servizio, garantendo collaborazione, organizzazione e fluidità operativa.
Verificare il rispetto degli standard aziendali relativi a uniforme, grooming e comportamento professionale.
Gestire le attività di apertura e chiusura del servizio,



assicurando la corretta preparazione delle aree operative e delle attrezzature.
Monitorare l'esperienza degli ospiti, intervenendo tempestivamente per risolvere eventuali problematiche e garantire la massima soddisfazione del cliente.
Controllare l'organizzazione dei magazzini e delle aree di stoccaggio, assicurando il rispetto delle procedure FIFO e una corretta gestione delle scorte.
Effettuare inventari, verificare i livelli di approvvigionamento e richiedere materiali e forniture quando necessario.
Fornire feedback continui al team, contribuendo a mantenere elevati livelli di motivazione e coinvolgimento.
Promuovere il rispetto delle normative di sicurezza, salute e igiene sul lavoro.
Identificare possibilità di miglioramento dei processi operativi, della produttività, della qualità del servizio e del controllo dei costi.
Requirements
Diploma di scuola secondaria superiore o equivalente.
Almeno 2 anni di esperienza nel settore Food & Beverage

📌 F&B Service Supervisor (Italia)
🏢 Altro
📍 Italia