Hyatt Thompson Rome cerca un Assistente Sommelier per curare esperienze enologiche eccezionali e elevare l'offerta F&B.; Il ruolo richiede conoscenze tecniche enologiche, orientamento al cliente e capacità di ispirare ospiti e colleghi con conoscenza, storytelling e servizio raffinato.
Responsabile di gestire liste dei vini, abbinamenti, formazione del personale e controllo inventario, operando in un contesto di hotel di lusso. Disponibilità a lavorare su turni in contesto internazionale.
📌 Assistant Sommelier: Elevate Wine (Italia)
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📍 Italia