Luogo di lavoro: San Vito Chietino
Profilo Per un supermercato situato nella zona di Ortona (CH), ricerchiamo un/una banconista salumi e formaggi con esperienza maturata nel settore gdo.
La figura inserita si occuperà delle attività di banco salumi, garantendo un servizio accurato alla clientela e il corretto trattamento dei prodotti alimentari.
Il contesto è quello della grande distribuzione organizzata, con particolare attenzione alla qualità del servizio e al rispetto delle norme igienico-sanitarie.
È richiesta disponibilita immediata e flessibilità oraria per coprire turnazioni distribuiti nell'arco della settimana, inclusi i week end a rotazione, in collaborazione con il resto del team di reparto.
Responsabilità Gestire il banco salumi e formaggi garantendo ordine, pulizia e corretta esposizione dei prodotti durante l'intero orario di apertura.
Eseguire attività di taglio, affettatura e porzionatura di salumi e formaggi secondo le richieste della clientela e le procedure interne.
Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare previste dalla normativa vigente e dalle linee guida aziendali.
Gestire il rifornimento del banco verificando scorte, date di scadenza e corretta rotazione dei prodotti per limitare gli sprechi.
Utilizzare attrezzature di reparto come affettatrici, bilance e confezionatrici seguendo le istruzioni operative e le regole di sicurezza.
Skill e Professionalità Esperienza pregressa come banconista salumi e formaggi o in ruolo analogo all'interno di supermercati o punti vendita al dettaglio.
Capacità di utilizzare in modo sicuro affettatrici, coltelli, bilance e altre attrezzature specifiche del banco gastronomia.
Conoscenza di base delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP applicate alla manipolazione e conservazione di prodotti alimentari.
Buone doti relazionali e comunicative per interagire con la clientela in modo cortese, preciso e professionale.
Benefit Informazioni Aggiuntive Condizioni di inserimen
📌 Banconista salumi (Italia)
🏢 Altro
📍 Italia