Azienda operante nel settore ortofrutticolo e specializzata nella coltivazione, lavorazione e confezionamento di insalate e ortaggi fresh-cut per la GDO e il canale foodservice.
Fa parte di un gruppo multinazionale di origine spagnola, leader nel mercato degli alimenti freschi, con una filiera integrata "dal campo al piatto" e un resistente focus su qualità, sicurezza alimentare, sostenibilità e innovazione nel ready-to-eat.
La risorsa avrà il compito di gestire e verificare i controlli di processo lungo l'intero ciclo produttivo, dalla ricezione della materia prima fino al prodotto finito, assicurando il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure di sicurezza alimentare.
Responsabilità: Eseguire e monitorare i controlli di qualità di processo su:
Materia prima in ingresso
Prodotto finito
Verificare la conformità dei prodotti alle specifiche richieste dal cliente.
Garantire il rispetto degli standard qualitativi aziendali e delle procedure di sicurezza alimentare .
Compilare e aggiornare la documentazione di controllo qualità.
Gestire le attività legate alla pianificazione del prelievo campioni destinati al laboratorio esterno.
Segnalare eventuali non conformità e supportare le attività di verifica correttiva.
Collaborare con produzione e qualità per il mantenimento degli standard richiesti.
Esperienza, skills e formazione: Esperienza anche breve ( min. 1 anno ) nel controllo qualità in aziende alimentari
Esperienza operativa su:
controlli di processo in produzione
verifica conformità materia prima, semilavorati e prodotto finito
Familiarità con procedure di sicurezza alimentare (HACCP)
Capacità di gestione della pianificazione dei campionamenti e interfaccia con laboratori esterni
Conoscenza base dei sistemi di tracciabilità e gestione delle non conformità
Abitudine al lavoro su linee produttive e in contesti a turnazione
Precisione, metodo e capacità di registrazione puntuale dei controlli
Buona conoscenza della lingua inglese (per poter interfacciarsi con l
📌 Addetto/a controllo qualità (Italia)
🏢 Altro
📍 Italia
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