Tenuta Montemagno Relais & Wines ricerca un/una F&B; Operations Manager con esperienza nella ristorazione di alto livello.
La risorsa, riportando all’Hotel Manager, sarà responsabile della gestione operativa del Ristorante La Civetta sul Comò, del Bar La Corte e dei servizi F&B; legati a room service, banchetti ed eventi.

Coordinare e supervisionare il servizio di sala e bar;
Organizzare turnazioni e attività del personale in base ai flussi della struttura;
Garantire elevati standard di servizio e soddisfazione degli ospiti;
Collaborare con l’Executive Chef;
Esperienza in strutture alberghiere o ristorative di lusso, preferibilmente a 5 stelle;
Ottime capacità organizzative, gestionali e di leadership;
Forte orientamento all’ospite e alla qualità del servizio;
Ottima conoscenza dell’inglese e di almeno un’altra lingua straniera;
Conoscenza dei gestionali/POS per la ristorazione;
Conoscenza delle normative HACCP, di igiene e sicurezza;
Per candidarsi, inviare il proprio CV tramite LinkedIn.
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto dei principi di pari opportunità.

📌 Food And Beverage Operations Manager (Italia)
🏢 Tenuta Montemagno Relais
📍 Italia