Capo Brigata Gourmet – Resort Alpino d'Eccellenza (Breuil-Cervinia)

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01 ott
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Hosco
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Breuil-Cervinia

01 ott

Hosco

Breuil-Cervinia

Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort cerca un Head Chef per guidare la brigata di cucina e sviluppare un'offerta gastronomica d'eccellenza. Punta su cucina internazionale e tradizione, con attenzione a qualità, presentation e sostenibilità.
Richiesta esperienza minima di 5 anni in hotel/resort 5 stelle, conoscenza HACCP e capacità di gestire costi, ordini e fornitori. Competenze linguistiche in italiano; l'inglese è valorizzato. Disponibilità a turnazioni e alta stagione.
J-18808-Ljbffr

📌 Capo Brigata Gourmet – Resort Alpino d'Eccellenza (Breuil-Cervinia)
🏢 Hosco
📍 Breuil-Cervinia

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