Il Nostro Cliente è una prestigiosa e consolidata realtà Multinazionale che da oltre 20 anni opera nel settore della ristorazione commerciale in modo capillare su tutto il territorio nazionale.

In questo momento, è alla ricerca di una figura di DIRETTORE-TRICE da inserire presso il punto vendita di Ponte nelle Alpi Ovest (area di servizio autostradale).

Il-La Direttore-trice, figura cardine per la corretta gestione del punto vendita, sia gestionale che operativa, a stretto contatto con i propri colleghi, i fornitori e i clienti, ha il compito di presidiare e sviluppare le performance commerciali del locale, implementando e tarando le caratteristiche dell'offerta e degli assortimenti ed agendo sull'organizzazione del lavoro.

Nello specifico, le sue competenze vertono nel:

verificare la rispondenza del servizio al cliente e agli standard di qualità ed efficienza stabiliti;

definire ed attuare le iniziative necessarie per risolvere criticità nella produzione ed erogazione del servizio, occupandosi della gestione del personale;





assicurare la corretta applicazione delle direttive aziendali in merito alla Sicurezza e alle disposizioni di Qualità, Igiene e Atmosfera;

svolgere le attività amministrative previste dal ruolo;

coordinare l'approvvigionamento delle merci e mantenere i rapporti con i fornitori/gli enti;

assicurare le attività di formazione e addestramento del personale operativo assegnato;

essere responsabile della gestione del budget;

essere responsabile dei risultati economici e della gestione operativa del punto vendita di sua competenza.

Requisiti minimi

esperienza di almeno 3/5 anni come Responsabile/Direttore in settori analoghi (Ristorazione Commerciale/Collettiva, GDO, Retail);

formazione pregressa in ambito alberghiero o economico (Diploma e/o Laurea);

conoscenze tecniche operative e manageriali relative all'attività;

conoscenza delle lingue (inglese);

disponibilità e flessibilità oraria;

mobilità sul territorio nazionale (requisito pref

📌 Direttore-trice - Responsabile di servizio (Mele)
🏢 Etjca SpA Genova
📍 Mele