Il Ruolo
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Stiamo ricercando un Demand Planning & Procurement Manager per una azienda italiana produttrice di apparecchiature per la ristorazione qualificato mondo HORECA. A diretto riporto del COO, la figura andrà a gestire le attività di pianificazione dei piani produttivi e approvvigionamento dei materiali oltre a guidare la funzione acquisti e procurement, coordinando un team di sette persone.
Le Responsabilità
Definire le strategie di approvvigionamento (materie prime, meccanica, elettronica) in linea con il piano produttivo, mitigando i rischi di supply chain (single sourcing, dipendenze critiche, esposizione geografica)
Guidare scouting, qualifica, vendor rating e trattative commerciali (RFQ, prezzi, lead time, capacità) con i fornitori
Ottimizzare stock, parametri MRP, scorte di sicurezza e gestione dei phase-in / phase-out
Gestire escalation operative e shortage, riallineando le priorità con Produzione, Planning e Procurement
Collaborare con R&D; sui nuovi prodotti (materiali, fornitori, campionature, target di costo) e con Quality per la gestione delle non conformità
Integrare i criteri ESG nella supply base, supportando la rendicontazione Scope 3 (target 2027)
Gestire il budget di spesa (materie prime/semilavorati), definendo piani di cost reduction, value analysis e business case d'investimento
Monitorare e reportizzare alla Direzione Industriale i KPI di area (stock, costi, performance fornitori, disponibilità) e la visibilità sui rischi
Coordinare un team di sette persone (2 Demand Planning, 4 Procurement, 1 Spare Parts Planning)
Promuovere iniziative di miglioramento continuo, semplificazione dei processi e digitalizzazione
I Requisiti
Laurea in Ingegneria, Economia o diploma con cultura universitaria
Esperienza pluriennale e comprovata nella gestione della Supply Chain (material planning, procurement, gestione fornitori) in
📌 Demand Planning (Venezia)
🏢 Altro
📍 Venezia