Posizione: Chef di Cucina Attività principali: Preparazione e cottura dei piatti seguendo le linee guida aziendali, assicurando freschezza e alta qualità degli ingredienti. Esecuzione di tecniche diverse (forno, griglia, padella, vapore) per il cooking delle pietanze. Plating e finitura degli elaborati secondo gli standard previsti. Gestione inventario e ordini di approvvigionamento. Monitoraggio scadenze e rigoroso rispetto delle normative HACCP. Manutenzione e sanificazione dei locali e delle strumentazioni. Coordinamento della squadra di cucina. Profilo richiesto Padronanza delle tecniche di cottura. Background nella ristorazione italiana e internazionale. Autonomia e spirito di adattamento in team. Empatia e buona relazionalità con il pubblico. Attrezzatura manuale e occhio al dettaglio. Spirito inventivo in cucina. Problem solving in contesti pressanti.



Precedente esperienza come cuoco preferibile. Titolo di studio: diploma alberghiero o equivalente. Comunicazione efficace. Velocità e precisione sotto pressione. Focus sulla customer experience. Disponibilità a turni, weekend e festivi. Contratto: Turismo – H05Y Orario: Full time Retribuzione: 23.000€ - 25.000€ #joinus Cerchiamo un professionista della cucina creativo e motivato, pronto a crescere con noi Iper La notevole i propone un contesto lavorativo vivace e formativo, con prospettive di avanzamento. Ti aspettiamo in negozio La selezione è aperta a tutti i generi ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Invio candidatura implica accettazione trattamento dati (GDPR 2016/679).

📌 Chef di Cucina (Roma)
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📍 Roma