Operaio/a Laboratorio Pasticceria - Full Time
Preparazione artigianale
di torte, biscotti, dolci, pasticceria mignon, monoporzioni e lievitati secondo metodi consolidati.
Utilizzo operativo
di impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.
Abbellimento
di prodotti con ganache, creme, frutta e guarnizioni.
Confezionamento
in packaging idoneo (scatole o sacchetti).
Esposizione
in celle frigorifere o banco temperatura contesto.
Guida ai clienti
per la scelta e informazione sui prodotti.
Manutenzione
degli spazi di lavoro e igiene del laboratorio.
Gestione magazzini
e rifornimento di ingredienti e prodotti finiti.
Conformità
a tutti i protocolli IgH e sicurezza sul lavoro.
Padronanza
delle ricette dolciarie e degli ingredienti base.
Propensione
all'interazione con il pubblico.
Preparazione manuale
e attenzione al dettaglio.
Competenza
nelle fasi di decorazione.
Precedente esperienza nel settore pasticceria tradizionale è gradita.
Attitudine al problem solving e al servizio al cliente.
Apertura a turnazioni fluttuanti, inclusi festivi e weekend.
Commercio – H011
Orario di lavoro
: Full time
Se ami la precisione, l'affidabilità, il rapporto con il pubblico e la tradizione dolciaria, questa opportunità potrebbe essere la scelta giusta per te
Iper La grande i
garantisce un'atmosfera stimolante e percorsi di sviluppo professionale.
Ci incontriamo in Iper
La ricerca è aperta a candidati di entrambi i sessi in base al D. Tutte le candidature devono recare l'autorizzazione al trattamento dati e saranno elaborate secondo il Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
📌 Operaio/a Laboratorio Pasticceria (Roma)
🏢 Iper La Grande I
📍 Roma
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