Hai una solida esperienza nel mondo della ristorazione e ti piacerebbe lavorare in un contesto dinamico e internazionale come quello aeroportuale? Randstad Italia, per un'importante azienda operante nel settore dei servizi aeroportuali e del catering aereo, sta ricercando una figura competente per la sede di Malpensa. Se sei un cuoco esperto e desideri unirti a una realtà strutturata che rifornisce primarie compagnie aeree internazionali, questa è l'opportunità che fa per te
CUOCO HALAL
Luogo di lavoro: Carda al Campo - Aeroporto di Malpensa.
Si offre: inserimento diretto da parte dell'azienda; RAL {{25000-30000€}}; buoni pasto giornalieri di 6€.
Orario di lavoro: turni da 7,5 ore compresi nella fascia oraria 6/22 con turnazione 5x1, 5x1, 5x2. Non sono previsti turni spezzati.
Responsabilità
In qualità di cuoco, sarai inserito all'interno del reparto catering aereo e ti occuperai della preparazione di cibi destinati alle principali compagnie aeree, con un focus particolare sui voli Emirates. Le tue attività principali includeranno:
- preparazione di cibi caldi,
con particolare attenzione alla cottura di carni e secondi piatti;
- gestione operativa basata su ricette rigorosamente assegnate, garantendo il pieno rispetto degli standard qualitativi e normativi richiesti;
- gestione di volumi elevati di produzione per far fronte alle esigenze quotidiane dei passeggeri;
- coordinamento con il resto della brigata per garantire la fluidità del servizio;
- mantenimento degli standard di igiene e pulizia previsti dalle normative vigenti nel settore aeroportuale.
Competenze
Sei in possesso di questi requisiti?
- comprovata esperienza pregressa maturata in brigate numerose, gestendo quantitativi importanti di pasti serviti quotidianamente;
- solide competenze tecniche nella preparazione di cibi caldi, specificamente carne e secondi piatti;
- autonomia operativa, intraprendenza e spiccate capacità direttive per gestire con efficacia il flusso di lavoro;
- pr
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.