Da fare:
È il candidato/la candidata ideale per questa opportunità? Lo scopra leggendo la panoramica del ruolo qui sotto.
Realizzazione dei menu nel rispetto degli standard aziendali e della qualità del prodotto.
Cottura varia (al forno, su grill, in padella, al vapore).
Impiattamento finale con attenzione ai dettagli.
Gestione scorte e gestione ordini fornitori.
Rispetto scrupoloso delle scadenze alimentari e dei protocolli HACCP.
Igiene e sanificazione di ambienti e macchinari.
Coordinamento operativo del team di cucina.
Così che cerchiamo
Competenza nelle tecniche di cottura.
Sperimentazione e conoscenza di cucine tradizionali e fusion.
Autonomia e work team.
Sensilità verso il cliente.
Destrezza manuale.




Originalità nelle preparazioni.
Resilienza e problem solving.
Background precedente come cuoco consigliato.
Comunicazione fluida.
Efficienza e rapidità.
Orientamento al servizio.
Contratto: Turismo – H05Y
Retribuzione: 23.000€ - 25.000€
Passione per il cibo e desiderio di fare un salto di qualità?
Iper La ampio i ti garantisce un ambiente stimolante e reali possibilità di carriera. xlwpduy
Offerta aperta a candidati di ogni genere (D. Lgs. 198/2006). Trattamento dati in conformità al GDPR 2016/679.

📌 Staff Chef (Milano)
🏢 Altro
📍 Milano