Posizione
Operatore/a Banco Carni - FT
Responsabilità:
Trattamento delle carni di varia origine (bovina, suina, pollame, ecc.).
Uso professionale dei coltelli per sezionare, disossare e porzionare la carne.
Realizzazione di piatti pronti e da cuocere quali hamburger, polpette, spiedini e arrosti preparati.
Operazioni di macinatura secondo le specifiche richieste.
Gestione ordinaria del banco, assicurando igiene e ordine costante.
Imballaggio e etichettatura corretta dei prodotti confezionati.
Allestimento della vetrina e del banco frigo con cura estetica.
Supporto e consulenza ai clienti per la selezione dei tagli e la gestione degli ordini.
Comunicazione tempestiva al supervisore di eventuali malfunzionamenti o criticità.
Requisiti
Eccellenti doti comunicative e relazionali.
Competenza specifica sulle categorie di carne e sui relativi tagli.
Dimestichezza tecnica nel taglio e nella sezionatura.
Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e della sicurezza alimentare.
Autonomia operativa e spirito collaborativo.




Problem solving orientato all'esperienza d'acquisto del cliente.
Disponibilità full time, con turnazione flessibile che includa weekend e festivi.
Contratto: Commercio – H011
Orario: Tempo pieno
Retribuzione: 23.400€ - 26.500€
I dati retributivi (RAL) sono indicati nel rispetto della normativa sulla trasparenza e corrispondono alla fascia iniziale prevista. La retribuzione finale terrà conto del bagaglio professionale e dell'esperienza del candidato. Il presente annuncio non ha valore contrattuale vincolante.
Altre informazioni
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La selezione è aperta a candidati di qualsiasi sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. La candidatura richiede l'autorizzazione al trattamento dati personali e sarà trattata secondo il Reg

📌 Operatore/a Banco Carni (Como)
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📍 Como