Entra nel ritmo dell’eccellenza a MilanoVivi un’esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e internazionale.Per la nuova apertura nel cuore di Milano ricerchiamo un

Di seguito, troverà un'analisi completa di tutti i requisiti per i potenziali candidati e le istruzioni su come candidarsi. In bocca al lupo
* Chef de Partie, Cuoco Capo Partita da inserire nel team di cucina.Con la tua maestria, interpreterai gli standard Langosteria, garantendo la qualità e l'eccellenza di ogni piatto proveniente dalla tua partita.Il profilo Ideale incarna i nostri valori e porta con sé:Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in ristoranti con cucina di mare ad alto volumePossesso della relativa qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollente)Ottima conoscenza di ingredienti, attrezzature e tecniche di cucina Capacità organizzative e di problem solvingSpirito di squadra,



capacità di sentirsi a proprio agio nel lavorare in sintonia con un team numerosoControllo emotivo e capacità di mantenere calma e professionalità in ogni situazioneOttima conoscenza della lingua italiana Disponibilità a lavorare su turni (diurni, serali, weekend) Nice to Have Conoscenza di altre lingueBuone competenze digitali Esperienza in ristoranti fine dining (e/o Michelin Star) Esperienze professionali all’estero Offriamo Contratto tempo pieno (CCNL Pubblici Esercizi, livello 4, 14 mensilità, 27.000
- 39.000 RAL)Orari di lavoro trasparenti e sostenibiliSettimana lavorativa xysqume di 5 giorniPercorsi di formazione continua, aziendale e tecnico-operativaValutazione delle performance (oggettiva e trasparente)Cultura aziendale orientata a eccellenza, rispetto, valorizzazione e crescita professionaleBenefitContributo alloggio (per candidati fuori sede)Contributo abbonamento ATM Divisa e servizio di sostituzione gratuito
Chef De Partie, Cuoco Capo Partita
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📌 Chef De Partie, Cuoco Capo Partita (Milano)
🏢 Langosteria
📍 Milano