Sei un appassionato di cucina giapponese e fusion? Hai esperienza nella preparazione di sushi deliziosi e di alta qualità? Siamo alla ricerca per il lancio di un nuovo progetto di un cuoco talentuoso e creativo per unirsi al nostro team. Se ami il mondo del sushi e sei un professionista appassionato, questa potrebbe essere l'opportunità che stavi cercando!

Responsabilità:

- Preparare sushi tradizionale e creativo con ingredienti freschi e di alta qualità.
- Preparare poke creativi e su richiesta dei clienti.
- Creare abbinamenti di sapori unici e innovativi.
- Assicurarsi che i piatti siano presentati in modo esteticamente accattivante.
- Mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare.

Requisiti:

- Esperienza comprovata nella preparazione di sushi e poke in un ristorante o una cucina professionale.
- Conoscenza approfondita dei diversi tipi di pesce e ingredienti utilizzati nella cucina giapponese.
- Capacità di lavorare in modo efficiente e organizzato anche sotto pressione.




- Attenzione ai dettagli e abilità manuali per creare piatti di sushi ben presentati.
- Creatività per ideare nuovi piatti e abbinamenti di sapori.

Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e agile, con un team di professionisti appassionati che condividono la tua passione per la cucina giapponese. Se sei pronto a mettere in mostra le tue abilità e a contribuire al successo del nostro ristorante, invia il tuo curriculum vitae insieme a una lettera di presentazione che descriva la tua esperienza nella preparazione di sushi.

Ti preghiamo di inviare la tua candidatura all'indirizzo email:

[email protected]

Siamo ansiosi di incontrarti e di scoprire le tue abilità culinarie uniche nel mondo del sushi!

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato, Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: €1.500,00 - €2.500,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza

📌 Sushiman e poke (Italia)
🏢 Melì Melò
📍 Italia