Carpigiani

Nata a Bologna nel 1946 grazie al successo ottenuto dalla “Autogelatiera” di Bruto e Poerio Carlo Carpigiani, è oggi leader mondiale nel settore delle macchine per il gelato artigianale.

Dal 1989 Carpigiani fa parte di Ali Group, una delle più importanti e più diversificate realtà a livello mondiale nel campo della produzione e distribuzione di apparecchiature per la ristorazione professionale.

Nel 2003 nasce la Carpigiani Gelato University con l’obiettivo di diffondere la cultura del gelato artigianale nel mondo e che oggi ha altre 23 sedi nel mondo con circa 5.000 studenti l’anno di cui oltre il 70% proveniente dall’estero.

La risorsa sarà inserita in un percorso di crescita e affiancamento, con l’obiettivo di sviluppare competenze nei processi di pianificazione industriale, supply chain e operations management, contribuendo progressivamente alle attività operative e ai progetti di miglioramento continuo della funzione.

In un contesto strutturato e in continua evoluzione, il/la candidato/a supporterà il team nella gestione quotidiana della pianificazione produttiva, nel monitoraggio dei materiali e nell’analisi delle performance operative.

Principali responsabilità

In affiancamento ai planner senior e al responsabile di funzione, la risorsa si occuperà di:

- Supportare la pianificazione della produzione sulla base degli ordini cliente, forecast e priorità operative;
- Monitorare l’avanzamento degli ordini produttivi e segnalare eventuali criticità o ritardi;
- Collaborare con Acquisti, Produzione e Logistica per garantire la disponibilità dei materiali e il rispetto dei piani produttivi;




- Supportare l’analisi dei fabbisogni e delle capacità produttive;
- Aggiornare e monitorare i dati di pianificazione all’interno del sistema ERP/MRP aziendale;
- Contribuire alla gestione delle priorità e delle ripianificazioni in caso di variazioni di domanda o criticità di fornitura;
- Raccogliere e analizzare dati relativi a avanzamento produzione, saturazione linee, livelli di servizio e KPI operativi;
- Collaborare con i team Operations, Qualità e Ufficio Tecnico per la gestione delle problematiche operative;
- Supportare iniziative di miglioramento continuo dei processi di pianificazione e supply chain.

Competenze richieste

- Laurea in Ingegneria Gestionale o discipline tecniche affini;
- Interesse per i temi di supply chain, operations e pianificazione industriale;
- Buona conoscenza della lingua inglese;
- Buona dimestichezza con il pacchetto Office (in particolare Excel);
- Attitudine all’analisi dei dati e all’organizzazione delle informazioni;
- Capacità di lavorare in team in un contesto dinamico e internazionale.

Requisiti preferenziali

- Conoscenza, anche base, di sistemi ERP/MRP (preferibilmente SAP);
- Conoscenza di logiche e flussi produttivi in ambito manifatturiero;
- Buone capacità comunicative e relazionali;
- Proattività, curiosità e orientamento al miglioramento continuo;
- Capacità di gestire priorità e attività multitasking in un contesto strutturato.

- Sede di lavoro: Anzola dell’Emilia (Bologna)
- Tipo di impiego: Tempo pieno
- Inserimento in un percorso di crescita qualificato all’interno del team Operations di Carpigiani Group.

📌 Junior Operations Planner (Italia)
🏢 CARPIGIANI GROUP - ALI GROUP
📍 Italia