Settore: HoReCa - Customer management
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Categoria: Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering
Luogo di lavoro: Siena
Event & Sales ManagerMission del Ruolo
Profilo ad alto livello di autonomia che unisce la responsabilità commerciale (sviluppo e vendite), la gestione operativa/risorse e il controllo del ciclo economico‐amministrativo attivo degli eventi. Gestisce il processo completo dall'acquisizione del lead fino all'incasso finale del saldo e chiusura contabile, coordinando un assistente diretto.
Responsabilità Principali
- Sviluppo Commerciale: Gestione lead, preventivazione, negoziazione contratti, upselling/cross‐selling e ampliamento del portafoglio clienti (corporate, agenzie, privati).
- Coordinamento Operativo: Supervisione dei passaggi di consegna interreparto (F&B;, Front Office, Housekeeping), presidio degli eventi complessi e adeguamento della posizione economica del cliente in caso di variazioni di servizi/consumi last minute.
- Gestione Amministrativa & Cash Flow: Monitoraggio dell'intero ciclo economico dell'evento secondo il flusso aziendale (Conferma → Contrattazione/Acconto → Monitoraggio Pagamenti → Evento → Saldo → Chiusura). Responsabilità diretta sulla verifica degli incassi (acconti e saldi nei tempi contrattuali) e rendicontazione immediata a Direzione e Finance in caso di anomalie, ritardi o insoluti.
- People Management: Pianificazione turnazioni, ferie e orari dell'Assistente Event & Sales per garantire una copertura complementare e continuativa del reparto, soprattutto nelle fasce serali.
KPI di Valutazione
- Economici & Commerciali: Fatturato eventi, marginalità rispetto al budget, tasso di conversione dei lead e Average Event Value.
- Amministrativi: Rispetto delle scadenze di incasso (acconti e saldi), riduzione al minimo di insoluti e tempestività nell'adeguamento dei costi per extra/variazioni.
- Qualità & Organi
📌 Event & Sales Manager (Siena)
🏢 Wyser
📍 Siena