Descrizione

Cerchi una posizione da Cuoco/a capo partita in un ristorante elegante nel cuore storico di Verona? Il Ristorante Darì, ambientato nel palazzo gotico Ca' Rezzonico, ti offre l'occasione di lavorare in un contesto raffinato dove la chef Corinna Darì unisce tradizione e innovazione gastronomica.

Se hai esperienza consolidata e vuoi mettere le tue competenze al servizio di una cucina che evoca memoria e cultura italiana, questa è l'occasione giusta per te.

Cosa Farai:
Gestirai in autonomia la tua posizione in cucina, coordinando le preparazioni
Preparerai antipasti, primi, secondi (carne e pesce) e dolci, curando ogni dettaglio
Seguirai le comande garantendo tempistiche e qualità del servizio
Realizzerai piatti freddi e gestirai la mise en place della tua partita
Manterrai pulita e ordinata la tua area di lavoro secondo gli standard del locale

Chi Cerchiamo:
Hai almeno 5 anni di esperienza come cuoco/a capo partita
Hai già lavorato nello stesso ruolo e sai gestire autonomamente una posizione




Padroneggi tutte le preparazioni: antipasti, primi, secondi (carne e pesce), piatti freddi e dolci
Sei attento/a, strutturato/a e lavori bene sotto pressione
Sei disponibile su turni misti, 6 giorni su 7

Contratto

Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 6 giorni su 7: 5 giorni a turno spezzato e 1 sera nel weekend.

Retribuzione da 2.217 a 3.558 € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa 1.700–2.400 € netti. Pasti inclusi per lo staff.

È necessario essere autonomi negli spostamenti.

Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie
Antipasti
Autonomia gestione della posizione
Cucina di carne
Cucina di pesce
Garantire la pulizia dell'area di lavoro
Gestione comande della cucina
Piatti freddi
Preparazione dolci
Primi piatti
Secondi piatti

📌 Cuoco Capo Partita Per Ristorante Elegante Verona
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Verona