Patissière | Chef de Partie (m/w/d) März 2026 bis Januar 2027 Küche Vollzeit m/w/d Wir suchen eine Pâtissière | einen Pâtissier, der Desserts nicht einfach zubereitet, sondern inszeniert. Bei uns bist du nicht „fürs Süße zuständig“ – du sorgst für den letzten Wow-Moment des Abends. Dein Reich, deine Ideen, deine Handschrift. Du schickst nicht einfach Desserts raus – du kreierst kleine Kunstwerke, bei denen Geschmack und Optik zusammenspielen. Mal klassisch, mal überraschend, mal richtig kreativ. Hauptsache: verdammt lecker. Kurz gesagt: Du machst nicht einfach Dessert. Du sorgst dafür, dass der letzte Gang in Erinnerung bleibt. Jeden Abend. Für jeden Gast. Mit Kreativität, Präzision und ganz viel Liebe zum Detail. Deine Aufgaben Dein süßes Reich – du organisierst deinen Pâtisserie-Posten eigenständig und hast von der Mise en Place bis zum letzten Dessert alles im Griff. Desserts mit Wow-Faktor – du kreierst und bereitest Desserts, Süßspeisen und feine Köstlichkeiten auf höchstem Niveau zu. Das Auge isst mit – Geschmack ist alles, aber die Optik darf genauso begeistern.



Du richtest deine Kreationen mit Liebe zum Detail an. Deine Handschrift zählt – neue Kombinationen, kreative Ideen und eigene Kreationen? Unbedingt Bei uns darfst und sollst du dich einbringen. Mise en Place im Griff – du bereitest deinen Posten perfekt vor und sorgst dafür, dass auch im vollen Abendservice alles rundläuft. Qualitäts-Hüter – Geschmack, Frische, Optik und unsere Qualitätsstandards hast du jederzeit im Blick. Teamplayer in der Küche – du arbeitest Hand in Hand mit Küchenchef, Sous-Chef und dem gesamten Küchenteam. Sauberkeits-Profi – Hygiene, Ordnung und ein sauberer Arbeitsplatz sind für dich selbstverständlich. Das wünschen wir uns von Dir: Saubere, strukturierte Arbeitsweise mit viel Liebe zum Detail Verlässlichkeit & Pünktlichkeit – auf dich kann man sich verlassen Teamgeist & Kollegialität – gemeinsam läuft’s einfach besser Mitdenken & Eigeninitiative – du siehst, was fehlt, bevor

📌 Patissière | Chef de Partie (Laces)
🏢 Piris Places – Stay. Meet. Feel. Südtirol
📍 Laces