Rilevante gruppo italiano operante nell'import-export e commercializzazione di prodotti alimentari per il mondo della GDO, al fine di sostenere l'importante attuale trend di crescita, ci ha incaricato di ricercare un/una Category Manager Formaggi e Latticini
Il ruolo:
La persona selezionata, rispondendo Direzione Acquisti, avrà la responsabilità di tutto ciò che fa capo alla sua categoria di prodotto nel flusso delle attività propedeutiche all'acquisto e alla vendita. Dovrà governare e gestire tutte le fasi del processo da monte a valle: dal concept allo scaffale del punto vendita, gestendo la categoria merceologica a 360 gradi, organizzando tutti i processi e coordinandosi con tutte le funzioni aziendali coinvolte (commerciale, qualità, marketing, amministrazione ecc.).
Tra le attività principali richieste al ruolo troviamo:
Negoziazione delle migliori condizioni di acquisto del prodotto.
Verifica costante della disponibilità del prodotto, dello stock, e della qualità.
Redazione e verifica delle informazioni tecniche e commerciali.




Confronto costante e quotidiano con la rete commerciale per la vendita del prodotto e per la condivisione degli obiettivi e il raggiungimento degli stessi.
Definizione di un business plan che preveda obiettivi di breve, medio e lungo termine e di eventuali azioni correttive tempestive qualora ce ne fosse bisogno.
Formulazione delle condizioni commerciali in linea con le marginalità e profittabilità obiettivo.
Definizione di tutte le azioni finalizzate al raggiungimento del budget (Valore e %) e di tutte le azioni necessarie a sostenere e promuovere i prodotti.
Costante monitoraggio della concorrenza.
Analisi e studio del mercato di riferimento, dei canali distributivi e delle logiche che li governano.
Gestione dei progetti legati sia alla realizzazione di prodotti, sia all'implementazione di linee diprodotto che alla sostituzione degli stessi
Requisiti richiesti:
Laurea in ambito economico
Esperienza pregressa di almeno 5 anni in ambito

📌 Category Manager Formaggi e Latticini (Bologna)
🏢 Altro
📍 Bologna