Da 20 anni al fianco di aziende e professionisti, per offrire soluzioni concrete nel settore delle Risorse Umane.

Professionalità, competenza, ascolto e attenzione alle esigenze di aziende e candidati sono i valori che guidano quotidianamente la nostra attività.
La nostra esperienza ventennale ci rende partner affidabili nello sviluppo delle realtà con cui collaboriamo e nella crescita professionale dei lavoratori.

Oasi Lavoro Spa, agenzia per il Lavoro, Filiale di Ostra, ricerca per rilevante realtà strutturata sita nella zona di Senigallia un/una:
CAPOREPARTO PESCHERIA
Di cosa ti occuperai
La risorsa selezionata risponderà direttamente alla Direzione di Punto Vendita e avrà la responsabilità della gestione completa del reparto Macelleria:
- Gestione operativa: taglio, disosso, lavorazione e confezionamento delle carni, cura e allestimento del banco servito e del banco a libero servizio.
- Gestione economica: monitoraggio del conto economico di reparto, rispetto dei budget, controllo dei margini, gestione degli scarti e degli sfridi.
- Coordinamento del team:



organizzazione dei turni di lavoro, affiancamento, formazione e motivazione del personale di reparto.
- Qualità e Sicurezza: garanzia del rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP), della sicurezza sul lavoro e della corretta rotazione dei prodotti (FIFO).

Requisiti richiesti
- Esperienza nel ruolo: consolidata esperienza (almeno 3 anni) come Caporeparto o Vice Caporeparto Macelleria, preferibilmente all'interno della GDO o in contesti strutturati.
- Competenze tecniche: padronanza delle tecniche di lavorazione della carne, del taglio e del disosso; approfondita conoscenza delle normative HACCP.
- Competenze gestionali: forte attitudine alla leadership, spiccate doti organizzative e capacità di gestione del team.
- Disponibilità: flessibilità oraria e disponibilità al lavoro nel fine settimana e nei giorni festivi.
- Requisiti logistici: essere automuniti e residenti/domiciliati nella zona di Senigall

📌 CAPOREPARTO MACELLERIA (Senigallia)
🏢 Oasi Lavoro
📍 Senigallia