p Per struttura alberghiera di livello, dotata di servizi di ristorazione e Centro Benessere, ricerchiamo una figura con esperienza consolidata nel settore hospitality da inserire nel ruolo di Vice Direttore Operativo / Assistant Hotel Manager . La risorsa lavorerà a stretto contatto con la Direzione e avrà un ruolo predominantemente operativo, con l'obiettivo di garantire il corretto funzionamento quotidiano della struttura, il coordinamento dei reparti e il mantenimento degli standard di servizio. Cerchiamo una persona presente nella vita dell'hotel, capace di coordinare il personale, intervenire sulle necessità operative e rappresentare un punto di riferimento per collaboratori e ospiti. Possibilità di crescita qualificato e di evoluzione verso ruoli di maggiore responsabilità e direzione. PRINCIPALI RESPONSABILITÀ Coordinamento operativo e personale Affiancare la Direzione nella gestione quotidiana della struttura. Coordinare e supervisionare il personale operativo e i diversi reparti.
Verificare il rispetto di procedure, turni e standard di servizio.



Favorire la comunicazione e il coordinamento tra i diversi reparti dell'hotel. Supportare la Direzione nell'organizzazione e nell'ottimizzazione delle risorse. Front Office e Ricevimento La figura avrà una particolare responsabilità nell'area Front Office e dovrà possedere una solida esperienza nelle attività di ricevimento.
In particolare dovrà: coordinare e supportare il team del ricevimento; supervisionare check-in, check-out e gestione dell'ospite; verificare la corretta applicazione delle procedure; garantire elevati standard di accoglienza e servizio.
Food Beverage monitorare il corretto funzionamento dei servizi FB; collaborare con i responsabili dei reparti; verificare organizzazione, qualità del servizio e rispetto degli standard; supportare il coordinamento tra ristorazione, ricevimento e gli altri servizi dell'hotel. Non ricerchiamo uno chef o uno specialista della ristorazione, ma una figura manageria

📌 Assistant hotel manager (Italia)
🏢 Premier Hotels Milano Marittima
📍 Italia