Sei un professionista appassionato di mixology e desideri lavorare in contesti esclusivi dove l’ospitalità è sinonimo di eccellenza? Il Fiocco di Neve Relais & SPA, raffinato hotel 5 stelle lusso con sole 14 camere, tra cui 2 suite esclusive, SPA "Il Cristallo", e il rinomato White Restaurant & Lounge Bar, situato nel centro di Limone Piemonte (CN), è alla ricerca di un Barman/Barlady da inserire all'interno del team. Situato a 1.000 metri di altitudine, nel cuore del Parco Naturale delle Alpi Marittime, a soli 25 km da Cuneo, 75 km dalle Langhe e 95 km dalla Costa Azzurra, il Fiocco di Neve rappresenta una destinazione esclusiva per una clientela internazionale alla ricerca di un'esperienza di ospitalità e ristorazione di alto livello.

Il White Restaurant propone una cucina contemporanea che valorizza le eccellenze del territorio attraverso creatività, tecnica e ricerca, offrendo un'esperienza gastronomica raffinata in un ambiente elegante e accogliente.

Requisiti

· Esperienza di almeno 2/3 anni nel ruolo in bar hotel 5 stelle di lusso

· Conoscenza della preparazione di cocktail base e internazionali IBA(International Bartenders Association)

· Capacità di gestione del registratore di cassa e utilizzo di sistemi POS.

· Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche,



assicurando la massima qualità.

· Mantenere ordine e pulizia del bancone e delle aree di lavoro.

· Gestire le scorte e gli ordini di forniture per il bar

· Interagire con i clienti, garantendo un servizio attento e personalizzato

· Rispettare le normative sanitarie e di sicurezza alimentare.

· Suggerire cocktail e bevande, offrendo consigli personalizzati.

· Certificazione HACCP.

· Conoscenza avanzata di mixology e tecniche di food pairing.

· Conoscenza di vini e liquori di qualità.

· Conoscenza della lingua inglese

Cosa offriamo

- Contratto annuale ( che copre le due stagioni invernale da novembre ad aprile e estiva da maggio a ottobre) con retribuzione mensile commisurata in base all'esperienza

- Possibilità di alloggio aziendale condiviso

- Buoni pasto giornalieri

- Occasione di formazione continua per crescere professionalmente.

Entra a far parte di Fiocco Di Neve Relais & Spa e vivi l’opportunità di lavorare in un ambiente unico, dove autenticità, qualità e passione per l’ospitalità fanno la differenza. Se sei motivato/a e desideri sviluppare la tua carriera nel settore dell’hôtellerie di lusso, inviaci la tua candidatura oggi stesso!

📌 Barman/Barlady (Cuneo)
🏢 Fiocco Di Neve Relais
📍 Cuneo