Luogo di lavoro: Modena

Hr Tech - Divisione Human Resources di Bio-Tech Srl è stata incaricata di selezionare per una prestigiosa Struttura del Settore Hospitality&Events;, un/a

CHEF DE PARTIE

La figura ricercata ha maturato una esperienza comprovata in strutture ristorative di livello.

La risorsa dovrà avere un'innegabile passione per l'eccellenza, aspirare ad imparare nuove competenze e la volontà di crescere all'interno del gruppo.

Requisiti richiesti:

- Precedente esperienza nello stesso ruolo, in strutture 4/5 stelle e preferibilmente in Ristoranti stellati
- Conoscenza delle basi della cucina Italiana
- Conoscenza dei vari metodi di lavoro, lavorazione materie prime, attrezzature e processi
- Dimestichezza con i vari tagli e pulizia degli alimenti
- Attenzione al dettaglio
- Capacità di adattamento
- Capacità di lavoro in autonomia
- Capacità di gestire situazioni di stress e di mantenere la calma sotto pressione
- Buone doti comunicative e di lavoro di squadra
- Possesso di patente e auto

Si offre





- Contratto e inquadramento iniziale a tempo determinato con prospettive di stabilizzazione e con retribuzione commisurata all'esperienza.
- Ambiente di lavoro giovane, competente e dinamico
- Si richiede motivazione alla stabilità
- Possibilità di alloggio (no singola)
- RAL a partire da 23.000€

Orari di lavoro indicativi

9.30-15.00 e 17.30 - chiusura del ristorante

dal martedì alla domenica a cena

sabat ... actually this line should read 'sabat**' wait, correct string: sabato anche a pranzo (nel periodo Ottobre-Maggio)

disponibilità in occasione di eventi

Sede Lavorativa

provincia di Modena (circa 20 km dalla città)

I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. Eu 679/2016 (GDPR) sul sitowww.bio-tech.itautorizzando il trattamento dati personali.

Le offerte sono rivolte a tutti i candidati senza differenza di genere (L.903/77).

#J-18808-Ljbffr

📌 Cuoco capo partita (Modena)
🏢 Bachecalavoro
📍 Modena