La posizione

Macellaio/Addetto Vendita - FT Funzioni: Preparazione e lavorazione di carni bovine, suine, avicole e affini. Tecnica avanzata nel taglio e sfilettatura grazie all'uso di coltelli da banco. Allestimento di piatti pronti per la cottura (hamburger, polpettoni, spiedini, arrostiti).

Servizio di macinazione carni su richiesta. Organizzazione quotidiana del banco, garantendo ordine e standard igienici. Imballaggio merci con etichette di tracciabilità e prezzo. Esposizione in camera frigo e allestimento display vendita.

Assistenza alla clientela per la scelta dei pezzi e la preparazione di ordini personalizzati. Segnalazione al referente di eventuali anomalie tecniche o di stock. Requisiti

Propensione al dialogo e ottime competenze comunicative. Padronanza delle diverse carni e riconoscimento dei tagli commercializzabili. Perizia nel sezionamento e nell'uso degli utensili da macellaio. Conoscenza puntuale delle norme igienico-sanitarie. Autonomia operativa e collaboratività in team. Focus sul cliente e reattività. Disponibilità a turni ciclici,



comprensivi di weekend e festivi.

Contratto

: Commercio – H011 Orario

: Full time Retribuzione

: 23.400€ - 26.500€

I dati economici rispettano la normativa sulla trasparenza salariale e indicano il compenso iniziale o la forbice prevista. La determinazione finale terrà conto del profilo, dell'esperienza e delle skill del candidato scelto. Il testo non costituisce impegno contrattuale. Note aggiuntive

Se sei una persona meticolosa, affidabile, con forte attitudine al contatto umano e appassionata di carne, questa è la tua opportunità! Iper La notevole i propone un contesto dinamico e stimolante, con reali spunti di crescita. Ti aspettiamo in Iper! La selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le richieste devono essere corredate dall'autorizzazione al trattamento dei dati personali, gestite secondo il Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

📌 Specialista Macelleria FT (Roma)
🏢 Iper La Grande I
📍 Roma