Esecuzione delle fasi di impastatura, lievitazione e sfornatura di pane, focacce, pizze e altri lievitati.

~ Utilizzo della strumentazione tecnica: impastatrici planetarie, forni e attrezzi manuali.

~ Verifica costante dei parametri di cottura per assicurarsi la giusta doratura.

~ Taglio accurato e porzionatura dei prodotti sfusi secondo le standard aziendali.

~ Riconfezionamento dei prodotti in buste o vassoi.

~ Apprestamento e rifacimento del banco vendita.

~ Supporto ai clienti per la selezione dei prodotti e informazioni di prodotto.

~ Rifornimento contino di materie prime e prodotti pronti.

~ Competenze tecniche sulle diverse varietà di pane e sui relativi ingredienti.

~ Precedente ruolo in panetteria o produzione lievitati è un requisito preferenziale.





~ Focus sulla customer care e sull'efficienza operativa.

~ Disponibilità turnistica completa, incluse notti, weekend e festivi.

Contratto

: Commercio - H011
Orario

: Full time
Se sei una persona precisa, affidabile e con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te
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Tutte le candidature devono essere accompagnate dall'autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del D.

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