Oggi Unigrà è un'importante realtà internazionale, che impiega più di 1.800 persone ed esporta il 50% della sua produzione in oltre 100 Paesi ; ha cinque stabilimenti (tre in Italia, uno in Brasile e uno in Malesia), 30 filiali estere , 2 succursali e un'ampia rete di distributori e importatori. Attraverso i suoi diversi marchi, l'azienda offre materie prime, semilavorati e prodotti finiti di alta gamma in tutti i canali: industriale, artigianale e retail. Il successo di Unigrà è costruito su concetti chiari e vincenti: ricerca costante delle migliori materie prime, resistente attenzione alla qualità dei prodotti , investimenti costanti in tecnologie produttive all'avanguardia, attenzione costante alle esigenze del mercato e dei clienti, assertività e determinazione nel raggiungere risultati sempre più ambiziosi attraverso cura, passione e trasparenza.

Siamo alla ricerca di una figura R&D; UHT- Dairy alternatives Technologist dinamica e operativa da inserire nel nostro dipartimento di Ricerca e Sviluppo (R&D;). Il candidato ideale possiede un approccio analitico unito a una forte attitudine pratica, capace di muoversi con agilità tra la progettazione in ufficio e la sperimentazione su impianti pilota. Il candidato sarà responsabile dello sviluppo di nuovi prodotti e del miglioramento di quelli esistenti, seguendo l'intero ciclo di vita del progetto: Utilizzo di impianti pilota e organizzazione/gestione di prove industriali direttamente in reparto produttivo.





Analisi e Test: Esecuzione di prove applicative, test organolettici e monitoraggio di studi di shelf-life.

Collaborazione Strategica: Supporto tecnico all'area Commerciale e Marketing per la promozione di prodotti innovativi e risoluzione di problematiche tecniche.

Sourcing e Innovazione: Scouting di nuove materie prime e gestione dei rapporti con i fornitori (anche internazionali); ricerca di soluzioni di back-up in collaborazione con Acquisti e Qualità.

Project Management: Partecipazione a tavoli tecnici interfunzionali e redazione della documentazione necessaria alla chiusura dei progetti di sviluppo.

Networking Esterno: Collaborazione attiva in progetti di ricerca con enti esterni e università. Formazione ed Esperienza Laurea in Tecnologie alimentari, Chimica, Chimica Industriale, Biotecnologie o Tecnologie Alimentari.

Esperienza: Almeno 3-5 anni di esperienza specifica nel ruolo, su prodotti come panne vegetali UHT e dessert UHT.

Lingue: Buona conoscenza della lingua inglese (scritta e parlata) per la gestione dei rapporti con l'estero. Spiccata propensione al lavoro pratico su impianti di produzione in piccola scala. Capacità di interfacciarsi con stakeholder interni ed esterni aventi background eterogenei.

Mindset: Curiosità intellettuale, orientamento all'apprendimento continuo e proattività. Inquadramento e RAL commusurate all'esperienza.

📌 RD UHT - Dairy alternatives Technologist (panne vegetali e dessert UHT) (Conselice)
🏢 Altro
📍 Conselice