Gi Group S.p.A.
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cerca per notevole realtà della ristorazione una figura di Vice Direttore/Direttrice di Ristorante da inserire a Modena.
La risorsa affiancherà il Direttore gestendo sala e cucina e interfacciandosi con l'Area Manager.
Responsabilità includono gestione e formazione del personale, rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza, organizzazione del servizio, xivgfpx rapporti con fornitori e analisi dei costi e del fatturato; disponibile a lavorare full-time su turni.
📌 Responsabile Ristorante – Leadership (Modena)
🏢 Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione
📍 Modena
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