DescrizioneCerchi un'opportunità stagionale in un hotel dove mettere in campo la tua esperienza in cucina? Siamo alla ricerca di 3 Cuochi/e capo partita per la stagione estiva e autunnale 2026 (da giugno a novembre). Se hai già lavorato nel ruolo e vuoi far parte di una brigata dinamica, con formazione continua e mance TOP, questa è l'occasione giusta per te. Cosa Farai: Gestirai in autonomia la tua partita, coordinando preparazioni e impiattamentiPreparerai antipasti, primi, secondi e piatti freddi con cura e precisioneLavorerai con cucina di pesce e cucina vegana, ampliando le tue competenzeGestirai le comande della cucina mantenendo alta la qualità del servizioCollaborerai con il team per garantire un servizio fluido e impeccabileChi Cerchiamo:



Hai già lavorato come cuoco/a capo partita in almeno un localePossiedi le certificazioni HACCP e 81/08 (Sicurezza sul lavoro)Sai gestire la tua posizione con autonomia e sei preciso/a nelle preparazioniParli italiano e sei disponibile su turnazioni unici per tutta la stagioneContrattoTempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, tempo pieno (40 ore settimanali), turni unici. Contratto stagionale da giugno a novembre 2026.RAL di 29.900 € lordi annui, pari a circa 1.600 € netti al mese su 14 mensilità.
Avrai a disposizione pasti inclusi, formazione continua per crescere professionalmente e mance TOP.È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffFormazione continuaMance TOPCompetenze necessarieAntipastiAutonomia gestione della posizioneGestione comande della cucinaPiatti freddiPrimi piattiSecondi piattiCucina di pesceCucina vegana

📌 Cuoco Capo Partita/A Per Hotel (Firenze)
🏢 Restworld
📍 Firenze