Per azienda cliente del settore alimentare, ricerchiamo n1 Operatore Sala Controllo. La risorsa si occuper della supervisione dei processi automatizzati e della gestione operativa della linea, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e di sicurezza alimentare.
Responsabilit Principali - Supervisione e Controllo: monitoraggio continuo degli impianti di produzione alimentare tramite pannelli di controllo per garantire la conformit dei prodotti agli standard aziendali. - Sanificazione: esecuzione delle procedure di lavaggio e sterilizzazione degli impianti nel pieno rispetto dei protocolli igienico-sanitari. - Gestione Materie Prime: Ricevimento merci, prelievo campioni per controllo qualit , pesatura degli ingredienti secondo ricetta (amidi, zucchero, cacao, panna, aromi, latte) e relativa movimentazione. - Manutenzione di primo livello: intervento tempestivo in caso di anomalie o malfunzionamenti, collaborando attivamente con il team di manutenzione tecnica. - Ordine e Sicurezza: mantenimento della pulizia e del decoro del reparto secondo le norme HACCP e gli standard aziendali.




Requisiti
Tecnici - Titolo di Studio: Diploma di Perito Agrario, Chimico, Alimentare o formazione tecnica equivalente. - Competenze Informatiche: Buona padronanza del Pacchetto Office. La conoscenza del software SAP costituisce un plus significativo. - Esperienza: costituir titolo preferenziale l'aver maturato esperienza pregressa nel settore lattiero-caseario o alimentare complesso.
Soft Skills e Attitudini - Autonomia: capacit di gestire la programmazione lavorativa in autonomia (previsto periodo iniziale di affiancamento, seguito da turnazioni in solitaria). - Problem Solving: prontezza operativa nella gestione degli imprevisti tecnici. - Flessibilit : disponibilit rigorosa al lavoro su 3 turni, inclusa la domenica notte (inizio turno ore 22:00). - Affidabilit : precisione e senso di responsabilit nel seguire le ricette e le procedure di sicurezza.
Si offre contratto in somministrazion

📌 Operatore Sala Controllo (Como)
🏢 Gigroup
📍 Como