Operations & Product Development Manager - La Yogurteria La Yogurteria, catena italiana in forte sviluppo con circa 90 punti vendita in Italia, ricerca un/una Operations & Product Development Manager da inserire nel proprio team. La persona che cerchiamo avrà un ruolo strategico e operativo nello sviluppo della rete: dovrà contribuire a rendere i processi dei punti vendita semplici, replicabili, misurabili e facilmente applicabili, oltre a occuparsi della ricerca, sviluppo e implementazione di nuovi prodotti e nuove modalità operative.
Non cerchiamo quindi un semplice responsabile di punto vendita, ma una figura capace di entrare nei processi, analizzarli, migliorarli, standardizzarli e portarli concretamente all'interno della rete. IL RUOLO La risorsa lavorerà a stretto contatto con la Direzione e con i punti vendita, alternando attività di analisi, progettazione e sviluppo a una resistente presenza sul campo. Le principali responsabilità saranno: Operations e standardizzazione Analizzare i processi operativi dei punti vendita e individuare aree di miglioramento.




Definire e standardizzare procedure operative semplici, chiare e replicabili. Creare e aggiornare manuali operativi, procedure, checklist e strumenti di lavoro . Ottimizzare le modalità di preparazione, servizio, gestione del punto vendita e organizzazione del lavoro. Verificare sul campo la corretta applicazione degli standard. Individuare inefficienze e proporre soluzioni concrete per migliorare produttività, qualità e organizzazione. Supportare i punti vendita nell'implementazione dei nuovi processi.
Collaborare alla definizione degli standard operativi della rete. Gestione delle richieste customer dei punti vendita Ricerca & Sviluppo prodotto Studiare e sviluppare nuovi prodotti, ricette e proposte commerciali coerenti con il format La Yogurteria. Individuare nuove combinazioni, ingredienti, topping, preparazioni e modalità di presentazione. Testare e validare i nuovi prodotti prima della loro introduzione

📌 Operations & product development manager (Sarno)
🏢 La Yogurteria
📍 Sarno