PosizioneNext Spa, Agenzia per il lavoro, filiale di Brescia, seleziona un CUOCO specializzato nella preparazione di pietanze e cibi asiatici, in particolare di sushi per ristorante sito in zona Sant'Eufemia (BS).
Responsabilità
Lavaggio e cottura del cibo
Preparazioni base come taglio verdure, preparazione salse, marinature, tempura
Sfilettare, porzionare e tagliare pesce
Assemblaggio dei piatti
Controllo dei prodotti
Sanificazione del banco, coltelli
📌 Cuoco Specializzato In Cucina Asiatica (Brescia)
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📍 Brescia