Aiuto Cuoco
Dove
Sede di lavoro: Ameglia.
Cosa offriamo
- Contratto iniziale a tempo determinato con finalità di stabilizzazione, livello 5°;
- Orario di lavoro su turni dal lunedì al venerdì, con fasce orarie 06:30-15:00 o 07:00-15:30, inclusa pausa pranzo;
- Livello retributivo indicativo tra 21.000 e 22.000 euro lordi annui;
- CCNL Turismo Ristorazione collettiva (H05Y);

Descrizione del ruolo
- Supportare quotidianamente il team di cucina nella preparazione efficiente e di qualità dei piatti secondo gli standard aziendali.
- Collaborare alla preparazione degli ingredienti e alla realizzazione delle ricette sotto la supervisione del cuoco.
- Mantenere ordine e pulizia delle postazioni di lavoro, rispettando le norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare;
- Occuparsi della presentazione e della preparazione dei piatti in supporto;
- Supportare la gestione delle scorte e l organizzazione delle attività quotidiane in cucina.

Competenze
- Conoscenza delle tecniche base di cucina e delle norme di sicurezza alimentare.
- Capacità di lavorare efficacemente in team,



collaborando con colleghi per un ambiente ordinato e funzionale.
- Buona gestione del tempo per garantire il rispetto dei tempi di preparazione e servizio.

Requisiti
- Si valutano anche candidati alla prima esperienza, purché motivati e interessati a intraprendere un percorso di crescita.
- Titolo preferenziale diploma o qualifica professionale nel settore culinario.

Descrizione azienda cliente / contesto di lavoro
L azienda cliente è una realtà consolidata nel settore della ristorazione con sede ad Ameglia. Promuove un ambiente lavorativo dinamico, inclusivo e orientato alla collaborazione tra i membri del team cucina. L attenzione alla qualità dei prodotti e al rispetto delle norme igieniche è al centro dell attività quotidiana. L azienda investe nella crescita professionale del personale offrendo opportunità formative continue per sviluppare competenze tecniche e organizzative nel settore culinar

📌 Aiuto Cuoco (La Spezia)
🏢 AXL S.p.A. Genova Business Unit
📍 La Spezia